Кондитерское искусство: наиболее популярные виды бисквитов Топ-5
Сегодня практически каждая хозяйка мечтает порадовать близких вкусным тортом. Бисквит давно завоевал сердца не только…
Фигурки из мастики для торта
На этапе приготовления десерта все не заканчивается. Нужно, чтобы он и выглядел торжественно. Сделать это…
Оборудование для производства кондитерских изделий
Организация кондитерского производства встречает объективные трудности. И ключевой проблемой является покупка подходящего оборудования. На рынке…
Как оборудовать собственную кондитерскую?
Броского названия, расположения в популярном районе и идеи меню, изобилующего сладостями, недостаточно. Осуществив мечту о…
Кондитерские насадки и мешки
Кондитерские насадки и кондитерские мешки — важные инструменты в кондитерском деле. Ими декорируют маффины, пирожные,…